Cum facem crema de zahar ars – Reteta desert

Cum facem crema de zahar ars – Reteta desert

image
Ingrediente:
5 oua
Un pahar cu zahar
O jum litru lapte
Esenta de vanilie

Mod de preparare:

Caramelizam putin zahar pe foc mic, apoi ungem bine cratita pe margini.
Intr-un castron batem ouale, adaugam zaharul, esenta si laptele caldut.

Turnam compozitia amestecata bine in cratita cu zahar caramelizat, dupa ce acesta s-a racit.

Bagam cratita in cuptor, intr-o tava cu apa, la foc mic. Eu am copt la 150 de grade, pana cand se dezlipesc marginile de cratita, vazand fundul ei. Atunci este gata.

Dam la racit. Apoi rasturnam pe farfurie. Taiem si savuram.
Crema
Un desert minunat, preferat in orice anotimp.

Pofta buna!
image

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *